La thèse 1) que j'ai consacrée à l'accueil répond à une démarche inédite, dans la mesure ou, constituant l'aboutissement de toute une pensée qui n'a cessé d'inspirer mon activit�…
Abstract
La thèse 1) que j'ai consacrée à l'accueil répond à une démarche inédite, dans la mesure ou, constituant l'aboutissement de toute une pensée qui n'a cessé d'inspirer mon activité professionnelle au service de la communication dans le tourisme, elle se propose d'analyser le phénomène de l'accueil dans sa globalité, d'en redéfinir les tenants et aboutissants et d'en refaire l'élément un du tourisme dont il assura la dimension humaine en tant que gardien de certaines valeurs fondamentales.
C'est avec une certaine joie et une satisfaction toute particulière que je vous souhaite la bienvenue à ce 36e Congrès qui se tient dans mon pays natal, pays qui est en même temps…
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C'est avec une certaine joie et une satisfaction toute particulière que je vous souhaite la bienvenue à ce 36e Congrès qui se tient dans mon pays natal, pays qui est en même temps le siège de notre association. Ce dernier fait n'est pas un hasard puisque c'est précisément à Lugano qu'en 1959, à l'invitation des prof. Hunziker et Krapf, différents scientifiques du tourisme se sont retrouvés afin de promouvoir la recherche touristique d'après‐guerre. Depuis que notre association existe — et l'indication “36e Congrès” précise également l'âge de l'AIEST — nous nous sommes déjà rencontrés en Suisse, en 1958 et en 1960 et je me souviens qu'en 1960 déjà nous avons eu l'occasion d'apprécier la gastronomie du Château de Chillon, ou aura lieu notre banquet de clôture.