Rafael Anaya-Sánchez, Sebastian Molinillo, Rocío Aguilar-Illescas and Francisco Liébana-Cabanillas
This paper aims to focus on understanding how restaurant review sites generate trust among travellers and the effect of trust on the intention to visit and recommend restaurants…
Abstract
Purpose
This paper aims to focus on understanding how restaurant review sites generate trust among travellers and the effect of trust on the intention to visit and recommend restaurants while travelling.
Design/methodology/approach
The research model was assessed with data from a sample of 439 Spanish tourists using partial least squares structural equation modelling (PLS-SEM).
Findings
Information quality and source credibility are key for generating website trust. Website quality does not influence trust. Website trust is a key variable for explaining both intention to visit and recommend a restaurant, offline and online. Age is a significant moderator.
Research limitations/implications
This study expands the literature by assessing the antecedents and consequences of travellers’ trust in restaurant review sites during their trips.
Practical implications
Strategies are suggested for review sites, restaurants and destination managers.
Originality/value
This research enhances the knowledge of how consumers perceive restaurant review sites, and their behavioural intention while travelling.
目的
这项研究重点关注餐馆的评论平台是如何使旅行者产生信任的, 以及信任对旅行者对餐馆的访问意愿和推荐意愿的影响。
设计/方法/办法
本文根据439名西班牙游客的数据, 采用偏最小二乘结构方程模型(PLS-SEM)来对研究模型进行评估。
發現
信息质量和来源可信度是产生网站信任的关键。网站质量对信任没有影响。网站信任是一个关键的变量, 可解释人们线下或线上访问和推荐该餐馆的意愿。年龄是一个重要的调节因素。
啟示
本研究通过评估旅行者在旅途中对餐厅点评网站产生信任的前因与后果, 扩展了相关文献。
實際影響
为点评网站、餐厅和目的地管理者提供策略。
值
这项研究帮助了解了消费者如何认知餐厅点评网站, 以及他们在旅行时的行为意向。
關鍵字
口碑,網站信任,訪問意向,餐飲業,評論網站
Propósito
El objetivo de esta investigación es comprender cómo las páginas webs de reseñas de restaurantes generan confianza entre los viajeros, y cómo esta confianza afecta a la intención de visitar y recomendar restaurantes durante el viaje.
Diseño/metodología/enfoque
El modelo de investigación fue evaluado a partir de una muestra de 439 turistas españoles mediante la técnica de mínimos cuadrados parciales en un modelo de ecuaciones estructurales (PLS-SEM).
Resultados
La calidad de la información y la credibilidad de la fuente son variables clave en la generación de confianza hacia la página web. La calidad de la web no influye en la confianza. La confianza en la web es una variable fundamental para explicar tanto la intención de visitar como de recomendar un restaurante, dentro y fuera de Internet. La edad modera las relaciones del modelo.
Limitaciones/implicaciones de la investigación
Este estudio expande la literatura al evaluar los antecedentes y consecuentes de la confianza de los viajeros en las webs de reseñas de restaurantes durante sus viajes.
Implicaciones prácticas
Se sugieren varias estrategias para las webs de reseña, los restaurantes y los destinos turísticos.
Originalidad/valor
Esta investigación mejora el conocimiento sobre cómo los consumidores perciben a las webs de reseñas de restaurantes, así como sus intenciones de comportamiento mientras viajan.
Palavras-chave
Boca a boca, Confianza en el sitio web, Intención de visitar, Industria de la restauración, Sitios webs de opinión
Details
Keywords
Rafael Anaya-Sánchez, Rocío Aguilar-Illescas, Sebastián Molinillo and Francisco J. Martínez-López
The purpose of this paper is to analyse the effects of brand trust and online brand community (OBC) trust on consumer repurchase intention and the positive electronic…
Abstract
Purpose
The purpose of this paper is to analyse the effects of brand trust and online brand community (OBC) trust on consumer repurchase intention and the positive electronic word-of-mouth (eWOM) intention of OBC members.
Design/methodology/approach
The research model was assessed using data from a sample of 628 OBC users using partial least squares structural equation modelling (PLS-SEM).
Findings
The results show that brand trust positively affects repurchase intention and positive eWOM intention, both directly and indirectly through OBC trust. The total effect of brand trust on the results is greater than that of OBC trust.
Originality/value
This research contributes to marketing theory and practice by analysing the combined effect of OBC trust and brand trust on the consumer–brand relationship in the context of OBCs.
Propósito
El objetivo de esta investigación es analizar los efectos de la confianza en la marca y la confianza en la comunidad online de marca en la intención de los miembros de la comunidad de recomprar dicha marca y de hablar bien electrónicamente (eWOM) sobre la misma.
Diseño/metodología/enfoque
El modelo de investigación fue evaluado usando datos de una muestra de 628 usuarios de comunidades online de marca, mediante un modelo de ecuaciones estructurales por el método de mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM).
Hallazgos
Los resultados muestran que la confianza en la marca afecta positivamente a la intención de recompra y al eWOM positivo, directa e indirectamente a través de la confianza en la comunidad. El efecto total de la confianza en la marca es mayor que el de la confianza en la comunidad.
Originalidad/valor
Esta investigación contribuye a la teoría y práctica del marketing al analizar el efecto combinado de la confianza en la marca y en la comunidad online de marca, en las relaciones consumidor-marca.