Le concept “produire plus propre” et l'industrie hôtelière: des principes à la pratique

Abstract

To develop more sustainable tourism, the Cleaner Production approach in sitting, designing, building and managing tourism facilities and hotels appears essential.

Citation

Perera, O. (1997), "Le concept “produire plus propre” et l'industrie hôtelière: des principes à la pratique", The Tourist Review, Vol. 52 No. 1, pp. 11-18. https://doi.org/10.1108/eb058238