Inclusive value chain analysis of alligator meat in the Lago do Cuniã extractive reserve in Brazilian Amazon

Abstract

Purpose

The aim of this paper was to analyze the role of the Cooperative of Farmers and Fishermen of the Lago do Cuniã Extractive Reserve (COOPCUNIÃ) in the inclusion of residents in the caiman meat value chain in Porto Velho, Brazil.

Design/methodology/approach

A total of six interviews were conducted with key actors to investigate the research problem in the Lago do Cuniã EXRES, namely the president and project advisor of the cooperative, two extractivist members of the cooperative and two non-member residents. The key actors were selected based on the following criteria: being over 18 years old, residing within the reserve and having participated in some stage of the caiman meat value chain.

Findings

The results demonstrate that the cooperative contributes to the inclusion of extractivist residents in the value chain, income generation and poverty reduction, enabling the production and marketing of caiman meat. Additionally, it overcomes challenges and improves the quality of life of the local population.

Practical implications

This study emphasizes the social and economic benefits for isolated regions with low productive development. For public policymakers, the results demonstrate that inclusion has enabled access to technology and markets. For the cooperative, it showcases actions oriented towards development, social inclusion and quality of life.

Originality/value

The originality of the article lies in the analysis of the role of a value chain within an environmental protection area in the Amazon, balancing economic, social and environmental factors.

Propósito

O objetivo foi analisar o papel da Cooperativa dos Agricultores e Pescadores da Reserva Extrativista Lago do Cuniã (COOPCUNIÃ) na inclusão dos moradores na cadeia de valor da carne de jacaré em Porto Velho, Brasil.

Desenho/metodologia/abordagem

Foram realizadas 06 (seis) entrevistas com atores-chave para investigar o problema de pesquisa na RESEX Lago do Cuniã, a saber: o presidente e o assessor de projetos da cooperativa, dois extrativistas cooperados e dois moradores não cooperados. Os atores-chave foram selecionados com base nos seguintes critérios: ser maior de 18 anos, residir na reserva e ter participado de alguma etapa da cadeia de valor da carne de jacaré.

Descobertas

Os resultados demonstram que a cooperativa contribui para a inclusão dos extrativistas na cadeia de valor, com a geração de renda e redução da pobreza, viabilizando a produção e comercialização da carne de jacaré. Além disso, supera desafios e melhora a qualidade de vida da população local.

Implicações práticas

Este estudo enfatiza os benefícios sociais e econômicos para regiões isoladas e com baixo desenvolvimento produtivo. Para os formuladores de políticas públicas, os resultados demonstram que a inclusão possibilitou o acesso à tecnologia e aos mercados. Para a cooperativa, mostra ações voltadas para o desenvolvimento, inclusão social e qualidade de vida.

Originalidade/valor

A originalidade do artigo está na análise do papel de uma cadeia de valor dentro de uma área de proteção ambiental na Amazônia, equilibrando fatores econômicos, sociais e ambientais.

Citation

Guimaraes, M.M., Bernardes-de-Souza, D., da Costa, M.C.A., Paes, D.C.A.d.S., de Souza, M.P. and Riva, F.R. (2024), "Inclusive value chain analysis of alligator meat in the Lago do Cuniã extractive reserve in Brazilian Amazon", Academia Revista Latinoamericana de Administración, Vol. 37 No. 3, pp. 444-462. https://doi.org/10.1108/ARLA-12-2022-0241